Pjatë e shpejtë dhe e shëndetshme që ju mban të ngopur për një kohë të gjatë dhe në të njëjtën kohë ka pak kalori.
Përgatitjen
Pastroni perimet. Pritini kërpudhat në feta dhe specat dhe kungull i njomë. Pritini qepët dhe hudhrat shumë të vogla.
Hidhni pak vaj në një tigan të madh dhe skuqni mirë mishin e bluar. Më pas shtoni qepët dhe hudhrat dhe skuqini pak. Hiqeni përzierjen e mishit të grirë nga tigani dhe lëreni mënjanë. Skuqni kërpudhat në yndyrën e mbetur. Shtoni specat dhe kungulleshkat e prera në kubikë dhe skuqini.
Hidheni përsëri mishin e grirë në tigan dhe fshijeni gjithçka me lëngun e perimeve. Lëreni gjithçka të ziejë, duke e përzier herë pas here, derisa lëngu të avullojë. Më pas i rregullojmë me kripë dhe piper dhe e shijojmë.
Shënim: Pa oriz, petë apo ndonjë gjë tjetër, tigani është i përsosur për një darkë SiS me proteina të larta. Tava ka shije edhe me oriz etj.
Gjithashtu ka shije të mirë i ngrohur, kështu që nëse dëshironi të gatuani paraprakisht, kjo është gjithashtu një zgjedhje e mirë.
Përbërësit (4 porcione)
- 250 gram kërpudha
- 2 speca të mëdhenj zile, të kuqe dhe të verdhë
- 1 kungull i njomë i vogël
- 500 gram mish të grirë
- 1 qepë(a) e madhe
- 1 thelpi hudhër
- 250 ml lëng perimesh, shumë i fortë, i nxehtë
- kripë dhe piper
Vlerat ushqyese për 1 porcion
Këto sasi janë të destinuara për 4 vakte. Kjo rezulton në një vlerë totale ushqyese për porcion prej:
| kcal | K | P | Y | |
|---|---|---|---|---|
| 1 porcion | 520 | 6,53 | 37,75 | 38,39 |
Sa kohë mund ta mbaj këtë pjatë?
Kjo pjatë mund të ruhet në frigorifer për 3 ditë. Unë rekomandoj ta vendosni në një tigan për ta ngrohur. Shtoni pak ujë në tigan dhe lëreni të nxehet ngadalë duke e trazuar. Pjata mund të ngrohet edhe në mikrovalë.
Hi, this is a comment.
To get started with moderating, editing, and deleting comments, please visit the Comments screen in the dashboard.
Commenter avatars come from Gravatar.