Përgatitjen
Ziejini thjerrëzat në ujë të bollshëm pa kripë për rreth 20-25 minuta. Gatuani orizin sipas udhëzimeve, kullojeni dhe më pas hidheni. Pritini domatet në kubikë, qepët i grini imët dhe shtoni të dyja në masën e thjerrëzave.
Përzieni një marinadë me lëng perimesh, uthull, vaj dhe lëng limoni, shtoni në sallatë, kriposni dhe piper.
Shërbejeni me bagutë të thekur ose me bukë.
Në vend të qepëve mund të përdorni edhe 1/2 presh.
Përbërësit (4 porcione)
- 200 g thjerrëza (thjerrëzat beluga)
- 150 gr basmati
- Domate 5 m e gjatë
- 150 gr djathë feta i prerë në kubikë
- 4 qepë të freskëta
- 3 lugë supë perimesh
- 2 lugë gjelle vaj ulliri
- 4 lugë gjelle uthull balsamike
- 4 lugë gjelle lëng limoni
- kripë dhe piper
Vlerat ushqyese për 1 porcion
Këto sasi janë të destinuara për 4 vakte. Kjo rezulton në një vlerë totale ushqyese për porcion prej:
| kcal | K | P | Y | |
|---|---|---|---|---|
| 1 porcion | 329 | 41,83 | 16,26 | 9,77 |
Sa kohë mund ta mbaj këtë pjatë?
Kjo pjatë mund të ruhet në frigorifer për 3 ditë. Unë rekomandoj ta vendosni në një tigan për ta ngrohur. Shtoni pak ujë në tigan dhe lëreni të nxehet ngadalë duke e trazuar. Pjata mund të ngrohet edhe në mikrovalë.
Hi, this is a comment.
To get started with moderating, editing, and deleting comments, please visit the Comments screen in the dashboard.
Commenter avatars come from Gravatar.