Patate të stilit meksikan


Përgatitjen

Pritini mishin në rripa dhe skuqeni në vaj të nxehtë me proshutën e prerë në kubikë. Shtoni qepët e copëtuara dhe hudhrën e grirë, përzieni pastën e domates dhe aromën e salsës. Shtoni patatet e qëruara dhe të prera në kubikë, derdhni lëngun dhe lërini të vlojnë. Ziejini në zjarr mesatar për 20 minuta.

Më pas shtoni misrin dhe fasulet dhe ziejini për 10 minuta të tjera. I rregullojmë me kripë dhe piper.


Përbërësit (4 porcione)

  • 600 gr fileto derri
  • 100 g proshutë të prerë në kubikë, me pak yndyrë
  • 4 lugë vaj
  • 4 qepë(a)
  • 4 thelpinj hudhre
  • 100 gram pastë domate
  • disa përzierje erëzash për salsa ose të ngjashme
  • 1000 g patate(a)
  • 700 ml supë
  • 200 g misër të konservuar
  • 200 g fasule të konservuara

Vlerat ushqyese për 1 porcion

Këto sasi janë të destinuara për 4 vakte. Kjo rezulton në një vlerë totale ushqyese për porcion prej:

kcalKPY
1 porcion55150,7749,2215,21 

Sa kohë mund ta mbaj këtë pjatë?

Kjo pjatë mund të ruhet në frigorifer për 3 ditë. Unë rekomandoj ta vendosni në një tigan për ta ngrohur. Shtoni pak ujë në tigan dhe lëreni të nxehet ngadalë duke e trazuar. Pjata mund të ngrohet edhe në mikrovalë.

1 Kommentar zu „Patate të stilit meksikan“

Kommentarfunktion geschlossen.