Merluci me kaperi


Përgatitjen

Nëse është e nevojshme, shkrini peshkun dhe ziejini në një tigan të mbuluar me 1 lugë vaj ulliri për rreth 9 minuta. Më pas mbajeni të ngrohtë në një pjatë.
Hidhni lëngun e gjysmë limoni në tiganin e nxehtë. Shtoni kaperin dhe majdanozin dhe ngrohni për rreth 1 minutë.
Hidhni salcën mbi peshk dhe shërbejeni me feta limoni dhe pak vaj ulliri.

Baguette e freskët është një shoqërim i mirë.


Përbërësit (4 porcione)

  • 4 fileto peshku (merluc)
  • vaj ulliri
  • 4 limon(a)
  • 4 lugë kaperi
  • 4 lugë çaji majdanoz, të grirë

Sa kohë mund ta mbaj këtë pjatë?

Kjo pjatë mund të ruhet në frigorifer për 3 ditë. Unë rekomandoj ta vendosni në një tigan për ta ngrohur. Shtoni pak ujë në tigan dhe lëreni të nxehet ngadalë duke e trazuar. Pjata mund të ngrohet edhe në mikrovalë.

1 Kommentar zu „Merluci me kaperi“

Kommentarfunktion geschlossen.