Përgatitjen
Kaurdisim qepën në vaj. Shtoni kërpudhat dhe skuqini për disa minuta. Shtoni orizin dhe skuqeni për pak kohë, më pas hidhni verën. Kur vera të ketë avulluar, hidhni gradualisht lëngun e perimeve, duke e përzier vazhdimisht. Përzieni majdanozin pak para përfundimit të kohës së gatimit. I rregullojmë me kripë dhe piper.
Përdorni verë të bardhë vegane për veganët!
Përbërësit (4 porcione)
- 40 g kërpudha porcini, të thara, të njomura
- vaj ulliri
- 1 qepë(a) të vogla, të prera në kubikë
- 100 ml verë e bardhë e thatë
- 350 gr oriz (arborio)
- ½ litër lëng perimesh, të zier
- 1 lugë majdanoz, i grirë
- kripë dhe piper
Vlerat ushqyese për 1 porcion
Këto sasi janë të destinuara për 4 vakte. Kjo rezulton në një vlerë totale ushqyese për porcion prej:
| kcal | K | P | Y | |
|---|---|---|---|---|
| 1 porcion | 411 | 71,65 | 7,22 | 8,62 |
Sa kohë mund ta mbaj këtë pjatë?
Kjo pjatë mund të ruhet në frigorifer për 3 ditë. Unë rekomandoj ta vendosni në një tigan për ta ngrohur. Shtoni pak ujë në tigan dhe lëreni të nxehet ngadalë duke e trazuar. Pjata mund të ngrohet edhe në mikrovalë.
Hi, this is a comment.
To get started with moderating, editing, and deleting comments, please visit the Comments screen in the dashboard.
Commenter avatars come from Gravatar.