Kuskus me Perime


Përgatitjen

Pritini karotat dhe kohlrabin në shkopinj të imët 2-3 mm. Kaurdisni shkurtimisht perimet në gjalpë. Shtoni lëngun dhe gatuajeni të mbuluar për rreth 3 minuta. I spërkasim bizelet dhe kuskusin. Ziejini në zjarr të ulët për 8-10 minuta, duke e përzier herë pas here. Pushoni kuskusin me dy pirunë dhe rregulloni me kripë. Shpërndani mbi barishte.


Përbërësit (4 porcione)

  • 200 gr karrota
  • 200 g kohlrabi
  • 40 gram gjalpë
  • 400 ml supë perimesh
  • 200 gram bizele
  • 200 gram kuskus
  • Kripë
  • 2 lugë barishte, çdo, të freskëta të copëtuara

Vlerat ushqyese për 1 porcion

Këto sasi janë të destinuara për 4 vakte. Kjo rezulton në një vlerë totale ushqyese për porcion prej:

kcalKPY
1 porcion31344,349,4610,76 

Sa kohë mund ta mbaj këtë pjatë?

Kjo pjatë mund të ruhet në frigorifer për 3 ditë. Unë rekomandoj ta vendosni në një tigan për ta ngrohur. Shtoni pak ujë në tigan dhe lëreni të nxehet ngadalë duke e trazuar. Pjata mund të ngrohet edhe në mikrovalë.

1 Kommentar zu „Kuskus me Perime“

Kommentarfunktion geschlossen.