Përgatitjen
Lani karotat, kohlrabin, patatet, kungull i njomë, qëroni dhe pritini në feta të trasha (si patate të skuqura). Sezoni perimet në një tas me vaj, kripë dhe çdo erëz tjetër. Vendoseni në një tepsi të veshur me letër furre.
Skuqeni lehtë në furrën e parangrohur në 250 °C, nxehtësia sipër/poshtë për rreth 15 – 20 minuta në raftin e sipërm.
Thjesht një kënaqësi si meze e lehtë ose vakt.
Këshillë: Nëse dëshironi, mund t’i zhytni shkopinjtë në tzatziki.
Përbërësit (4 porcione)
- 4 kohlrabi
- 6 karota(a)
- 8 patate të mëdha
- 2 kunguj të njomë
- Kripë
- p.sh. erëza(et)
- 4 lugë gjelle vaj
Vlerat ushqyese për 1 porcion
Këto sasi janë të destinuara për 4 vakte. Kjo rezulton në një vlerë totale ushqyese për porcion prej:
| kcal | K | P | Y | |
|---|---|---|---|---|
| 1 porcion | 347 | 55,44 | 11,25 | 7,82 |
Sa kohë mund ta mbaj këtë pjatë?
Kjo pjatë mund të ruhet në frigorifer për 3 ditë. Unë rekomandoj ta vendosni në një tigan për ta ngrohur. Shtoni pak ujë në tigan dhe lëreni të nxehet ngadalë duke e trazuar. Pjata mund të ngrohet edhe në mikrovalë.
Hi, this is a comment.
To get started with moderating, editing, and deleting comments, please visit the Comments screen in the dashboard.
Commenter avatars come from Gravatar.