Përgatitjen
Pritini roletë (mundësisht nga një ditë më parë) në feta të holla. Ziejmë qumështin dhe e hedhim sipër simiteve. Mbulojeni dhe largohuni. Përzieni margarinën, sheqerin, të verdhën e vezës, kirschin, kanellën dhe karafilin dhe më pas shtoni në masën e simiteve. Rrihni të bardhat e vezëve dhe palosni me kujdes. Palosni butësisht edhe qershitë.
Lyejeni me yndyrë një tepsi të rrumbullakët me diametër 26 cm me lyerje shumë të hollë dhe spërkatni me pak miell. E pjekim ne 170 grade per 75 minuta.
Ploteri i qershisë ka shije të mrekullueshme me një supë me patate Baden!
Qershitë mund të jenë pa gropë – por më pas torta nuk do të jetë aq “krokante”.
Përbërësit (8 porcione)
- 1 ½ kg qershi(a)
- 6 rrotulla (rrota gruri / ujë)
- 500 ml qumësht, 1.5% yndyrë
- 80 gram margarinë
- 100 gram sheqer
- 3 vezë
- 1 lugë kanellë pluhur
- 1 majë (s) pluhur karafili
- 2 lugë gjelle Kirschwasser, Baden
Vlerat ushqyese për 1 porcion
Këto sasi janë të destinuara për 4 vakte. Kjo rezulton në një vlerë totale ushqyese për porcion prej:
| kcal | K | P | Y | |
|---|---|---|---|---|
| 1 porcion | 404 | 59,64 | 10,36 | 12,53 |
Hi, this is a comment.
To get started with moderating, editing, and deleting comments, please visit the Comments screen in the dashboard.
Commenter avatars come from Gravatar.