Përgatitjen
Vendosni gjizën në një tas për përzierje dhe lëreni pak me pirun. Shtoni sheqerin dhe lëngun e limonit. Thyejeni vezën, rrihni me pirun dhe futeni në përzierjen e djathit. Përzieni miellin dhe pluhurin për pjekje së bashku dhe gjithashtu shtoni në masën e djathit dhe përzieni mirë.
Ngrohni yndyrën në tigan dhe shtoni grimca të vogla të masës. Mbi tortat me rrush të thatë dhe bajame në mes. Kur pjesa e poshtme të jetë kafe krokante, ktheni ëmbëlsirat dhe skuqini edhe anën tjetër.
Ëmbëlsira shijon shumë më vete, por salca e vaniljes ose një lugë akullore me vanilje janë gjithashtu të shkëlqyera.
Variacion:
Në vend të rrushit të thatë mund të përdorni fruta të tjera të thata. Boronicat e thata janë veçanërisht të shijshme.
Përbërësit (4 porcione)
- 200 g gjizë, 0,8% yndyrë
- 50 gram sheqer kallamishte
- 1 lugë sheqer vanilje
- 1 vezë
- 1 lugë gjelle lëng limoni
- 6 lugë miell gruri integral
- ½ lugë pluhur pjekjeje
- 30 gram rrush të thatë
- 30 g copa bajamesh
- gjalpë, margarinë ose vaj luledielli
Vlerat ushqyese për 1 porcion
Këto sasi janë të destinuara për 4 vakte. Kjo rezulton në një vlerë totale ushqyese për porcion prej:
| kcal | K | P | Y | |
|---|---|---|---|---|
| 1 porcion | 300 | 33,99 | 12,73 | 12,18 |
Hi, this is a comment.
To get started with moderating, editing, and deleting comments, please visit the Comments screen in the dashboard.
Commenter avatars come from Gravatar.