Përgatitjen
Thjesht përzieni të gjithë përbërësit së bashku me një mikser dore. Filloj gjithmonë me përbërësit e lëngshëm dhe më pas shtoj miellin dhe pluhurin për pjekje në fund.
Për mua, kjo recetë është e mjaftueshme për rreth 13 vafla (vafla të trasha në formë zemre) – kështu që një vafle e tërë në formë zemre ka vetëm rreth 120 kcal për mua.
Në mëngjesin e ditës sime të ditëlindjes ofrova këto waffle dhe një brumë „konvencional“ me shumë gjalpë dhe sheqer dhe nuk e përmenda „ndryshimin e yndyrës“. Brumi i kuarkut të vaniljes ishte një hit dhe u ngrënë shumë më shpejt se brumi i zakonshëm. Kur përmenda se nuk kishte as gjalpë as sheqer në brumë, të gjithë u habitën dhe entuziazmuan shumë!
Përbërësit (1 porcion)
- 100 ml ujë mineral të gazuar
- 200 ml qumësht, 1.5% yndyrë
- 250 g kuark me pak yndyrë
- 3 copë(a) vezë
- 300 gram miell
- 1 qeskë pluhur për pjekje
- ëmbëlsues sipas nevojës
- aromë vanilje sipas nevojës
- pak gjalpë për të lyer hekurin e vafles
Hi, this is a comment.
To get started with moderating, editing, and deleting comments, please visit the Comments screen in the dashboard.
Commenter avatars come from Gravatar.