Gjizë qipe


Përgatitjen

250 gr quark (gjizë) përzihen me pak qumësht (mundet edhe ujë), kripë dhe qiqrat e grira në role të imta.

Shërbejeni me bukë të mirë ose patate. Kuarku i dobët ose kremoz është çështje shije.


Përbërësit (2 porcione)

  • 250 g gjizë
  • 4 lugë qumësht
  • Kripë
  • 5 lugë qiqra, të copëtuara

1 Kommentar zu „Gjizë qipe“

Kommentarfunktion geschlossen.