Qull me mollë dhe karotë


Përgatitjen

Qëroni karotat dhe pritini në copa të vogla. Qëroni mollët, hiqni thelbin
dhe mishin e presim në copa të vogla. Qëroni xhenxhefilin dhe prisni shumë imët.

Në një tenxhere hidhni 200 ml ujë, shtoni mollët, karotat, xhenxhefilin dhe vaniljen dhe ziejini në tenxhere të mbyllur për 10 minuta.

Hiqni copën e fasules së vaniljes dhe grijeni përzierjen e karotës me mollën me një blender dore.

Pak para se ta shërbeni, përzieni purenë me gjalpin e arrave, mbushni në tasa të vegjël dhe shërbejeni me manaferrat.

Ka shije të nxehtë dhe të ftohtë.


Përbërësit (2 porcione)

  • 350 gr karrota
  • 2 mollë
  • 1 copë(a) xhenxhefil (rreth 10 g)
  • 1 i vogël Copë(a) fasule(a) vanilje
  • 1 lugë gjelle gjalpë arra (p.sh. gjalpë lajthie ose bajame)
  • 2 lugë manaferra, të freskëta ose të ngrira

1 Kommentar zu „Qull me mollë dhe karotë“

Kommentarfunktion geschlossen.