Përgatitjen
Së pari, vendosni qumështin dhe ujin të ziejnë në një tenxhere. Shtoni tërshërën e mbështjellë, përzieni me pak kripë dhe vazhdoni të ziejë. Pas rreth 10 minutash shtoni shurupin/mjaltin dhe e lini të trashet pak. Kur qulli të ketë konsistencën e dëshiruar, shtoni sheqerin e vaniljes dhe gjysmë lugë çaji kanellë dhe përzieni. Rregullojini në pjatë dhe dekorojeni me kanellën e mbetur dhe një pullë gjalpë nëse dëshironi. Nëse qulli nuk është mjaft i ëmbël, shtoni pak sheqer.
Për shkak se nuk ka kakao në recetë, kalciumi në qumësht mund të përdoret plotësisht nga trupi dhe neutralizohet me shtimin e tij. Sidoqoftë, është një ëmbëlsirë e shijshme dhe shumë e shëndetshme.
Përbërësit (1 porcion)
- 50 gram tërshërë të mbështjellë
- 150 ml ujë
- 100 ml qumësht, 1.5% yndyrë
- majë (të) kripë
- 1 lugë gjelle mjaltë, ose shurup panxhari
- 1 pako sheqer vanilje
- 1 lugë kanellë
- gjalpë sipas nevojës
Vlerat ushqyese për 1 porcion
Këto sasi janë të destinuara për 4 vakte. Kjo rezulton në një vlerë totale ushqyese për porcion prej:
| kcal | K | P | Y | |
|---|---|---|---|---|
| 1 porcion | 415 | 62,68 | 10,35 | 13,41 |
Hi, this is a comment.
To get started with moderating, editing, and deleting comments, please visit the Comments screen in the dashboard.
Commenter avatars come from Gravatar.