Përgatitjen
Ngroheni furrën në 200°C.
Rrahim të verdhat e vezëve me sheqerin dhe vaniljen derisa të bëhen kremoze derisa sheqeri të tretet. Shtoni kanellën dhe lëkurën e limonit.
Përziejmë karotat me miellin, thërrimet e bukës, arrat dhe pluhurin për pjekje dhe i përziejmë.
Rrihni të bardhat e vezëve derisa të jenë të forta dhe palosni ato në tufa (e rëndësishme pasi brumi është ende mjaft i fortë).
E shtrijmë brumin në një tepsi të thellë të lyer me yndyrë (tepsi me yndyrë) dhe e pjekim për rreth 30 minuta.
E mbulojmë me krem limoni sa është ende e nxehtë dhe e lëmë të qëndrojë.
Presim tortën në feta (kam bërë 30 të tilla) dhe shijojeni.
Nëse dëshironi një tortë me gëzof, mund të përdorni patjetër një pako të tërë pluhur pjekjeje!
Përbërësit (30 porcione)
- 6 vezë të ndara
- 250 gram sheqer
- 1 pako sheqer vanilje
- 1 lugë kanellë
- 1 limon(e), lëvozhgë prej tij
- 500 gr karrota, të grira hollë
- 250 g miell
- 50 g thërrime buke
- 200 gr lajthi të bluara
- ½ paketë pluhur për pjekje
- 200 gram sheqer pluhur
- 1 limon(a), lëngun prej tij
- ndoshta ujë
Vlerat ushqyese për 1 porcion
Këto sasi janë të destinuara për 4 vakte. Kjo rezulton në një vlerë totale ushqyese për porcion prej:
| kcal | K | P | Y | |
|---|---|---|---|---|
| 1 porcion | 163 | 24,16 | 3,76 | 5,59 |
Hi, this is a comment.
To get started with moderating, editing, and deleting comments, please visit the Comments screen in the dashboard.
Commenter avatars come from Gravatar.