Porridge

---

Përgatitjen

Në një tenxhere hidhni tërshërën, qumështin, ujin dhe kripën dhe lërini të ziejnë. Më pas vazhdojmë të ziejmë në zjarr të ulët derisa e gjithë gjëja të bëhet si puding. Në varësi të mënyrës se si e ndryshoni recetën dhe çfarë konsistence ju pëlqen, mund të shtoni ujë ose tërshërë.
(Për një person: rreth 40 g tërshërë të mbështjellë dhe vëllime të barabarta uji dhe qumështi.)

Receta është gjithashtu e mrekullueshme për t’u përgatitur para kohe. Thjesht gatuajeni paraprakisht në mbrëmje (ose lëreni të ziejë ndërkohë që shikoni TV), hidheni në një tas dhe më pas vendoseni në mikrovalë në mëngjes! (Por jo për shumë kohë, përndryshe mund të ziejë.) Alternativat e qumështit (p.sh. qumështi i bajames) janë gjithashtu më të përshtatshme këtu, pasi nuk digjen aq shpejt.

Variacionet:
Në mënyrë që qulli të mos mbetet i mërzitshëm, këshillohet që ta pini me erëza, p.sh. B.

• Mollë e pjekur: Gatuani kanellën dhe copat e bajameve (dhe ndoshta mjaltin) dhe përzieni copat e mollës pak para përfundimit.
  -Keku me karrota: Gatuani karotën e grirë, kanellën, copat e arrës dhe mjaltin.
  -Dardha Helene: Gatuani pluhurin e kakaos dhe përzieni copat e dardhës pak para fundit.
  -Banane Split: Përzieni copat e bananes dhe copat e çokollatës (banania shijon mirë edhe me gjalpë kikiriku ose kanellë).
• Qershia e pyllit të zi: Gatuani pluhurin e kakaos dhe përzieni me qershitë dhe copëzat e çokollatës pak para përfundimit.
  -Fruta të tjera: përzieni frutin e zgjedhjes suaj në qullën e përfunduar (kujdes me luleshtrydhet, nëse janë shumë të nxehta do të humbasin lëngun e tyre dhe do të bëhen të thartë).

Nëse ju pëlqen e ëmbël, salca e vaniljes gjithashtu shijon shumë mirë.
Në varësi të mënyrës se si e bëni qullin tuaj, ai është gjithashtu i shëndetshëm dhe i përshtatshëm për të humbur peshë.

---

Përbërësit (1 porcion)

• 1 pjesë/s tërshërë të mbështjellë, të butë ose të trashë, për shije
• 1 pjesë qumësht ose qumësht alternativ
• 1 pjesë/s ujë
• 1 majë (s) kripë
• fruta, arra, ëmbëlsues etj…për shije