Përgatitjen
Përgatisim pudingun me vanilje sipas udhëzimeve, por vetëm me 250 ml qumësht dhe 40 g sheqer. Kjo bën një puding shumë të trashë. Lëreni të ftohet duke e trazuar për të parandaluar formimin e lëkurës.
Rrihni fuqishëm kuarkin me pak yndyrë, sheqerin dhe 1/4 shishe me aromë pjekjeje rumi me një mikser dore për 5 minuta. Përzieni pudingun e ftohur nga një lugë në të njëjtën kohë.
Rrihni kremin derisa të jetë i ngurtë dhe futeni me kujdes në masën e pudingut të kuarkut.
Rreshtoni një kallëp me 12 gishta, zhyteni në 1/2 filxhan ekspres të ftohur, shtoni gjysmën e kremit. Sipër vendosni 12 ladyfingers, lagni sërish me pjesën tjetër të ekspresit, përfundoni me pjesën tjetër të kremit dhe në fund pudrosni me pluhur kakao. Vendoseni në frigorifer për një orë.
Përbërësit (6 porcione)
- 1 pt pluhur pudingu, vanilje
- 40 gram sheqer
- 250 ml qumësht
- 1 filxhan/s kafe, (ekspreso)
- 250 g kuark (kuark me pak yndyrë)
- 80 gram sheqer
- 100 gram krem
- Shija e rumit
- 24 gishta të zonja
- 2 lugë gjelle pluhur kakao
Hi, this is a comment.
To get started with moderating, editing, and deleting comments, please visit the Comments screen in the dashboard.
Commenter avatars come from Gravatar.