Përgatitjen
Miellin dhe qumështin e thartë i përziejmë mirë. Rrihni të verdhat e vezëve me sheqerin, rumin, pak kripë dhe lëkurën e grirë të limonit derisa të zbuten. Përziejeni përzierjen në brumin e vafleve. Nëse brumi është shumë viskoz, shtoni pak lëng. Rrihni të bardhat e vezëve derisa të jenë të forta dhe futini në brumë gjithashtu.
Tani lëreni brumin të pushojë për të paktën 30 minuta. Ngrohni paraprakisht dhe lyeni hekurin e vafles. Hidhni në të rreth 2 lugë brumë. Piqni vaflet deri në kafe të lehta.
Përbërësit (10 porcione)
- 125 gram miell
- 250 gr qumësht gjizë
- 2 te verdha veze
- ½ lugë gjelle lëvore limoni, e patrajtuar, e grirë
- 50 gram sheqer
- 2 lugë gjelle rum
- Kripë
- 2 te bardha veze
- Yndyrë për hekurin e vaflës
Vlerat ushqyese për 1 porcion
Këto sasi janë të destinuara për 4 vakte. Kjo rezulton në një vlerë totale ushqyese për porcion prej:
| kcal | K | P | Y | |
|---|---|---|---|---|
| 1 porcion | 118 | 15,03 | 3,35 | 4,34 |
Hi, this is a comment.
To get started with moderating, editing, and deleting comments, please visit the Comments screen in the dashboard.
Commenter avatars come from Gravatar.