Petë vanilje me komposto manaferrash


Përgatitjen

Lani dhe gurëtoni qershitë 3 lugë gjelle. Përzieni ujin, niseshtenë dhe 25 g sheqer. Lëngun e lemë të ziejë dhe trashet me niseshte misri. Palosni manaferrat dhe qershitë. 3 lugë gjelle. Përziejmë qumështin, 25 gr sheqer, sheqer vaniljen dhe pluhurin e pudingut.
Lëreni lëvozhgën e grirë të vaniljes dhe qumështin e mbetur të ziejë në pjatën 3 ose automatike 12. Gatuani petët në të për 15-17 minuta në 1/2 ose djegës automatik 3-4 duke i trazuar. Shërbejeni me komposto dhe balsam limoni. Natyrisht, petët e vaniljes mund t’i shërbeni edhe me komposto me kajsi ose kumbulla.


Përbërësit (4 porcione)

  • 700 gr morello qershi (ose 1 gotë)
  • 10 g niseshte misri
  • ¼ litër lëng (lëng qershie)
  • 3 lugë ujë
  • 50 gram sheqer
  • 300 g manaferra (koktej manaferrash të ngrira)
  • 1 litër qumësht
  • 1 pako sheqer vanilje
  • 10 g pluhur kremi, vanilje
  • 200 gr tagliatelle
  • balsam limoni
  • 1 bishtaja vaniljeje

1 Kommentar zu „Petë vanilje me komposto manaferrash“

Kommentarfunktion geschlossen.