Përgatitjen
Së pari, qëroni dhe therni mollët. Më pas i prisni në copa të vogla, i përzieni me rrushin e thatë (mund ta lini edhe jashtë) dhe me sheqerin dhe kanellën.
E vendosa të gjithë në mikrovalë për 2 minuta vetëm për t’u siguruar që molla të ishte gjithashtu e bukur dhe e butë. Por ndoshta nuk keni nevojë, të paktën me një varietet më të butë mollësh (Golden Delicious ose të ngjashme) mund ta kurseni veten.
Shtoni disa pika aromë vanilje në qumësht. Përhapeni atë mbi gjethet e yufkës, më pas vendosni një të katërtën e përzierjes së mollës në një gjethe yufka dhe rrotullojeni atë. Lyejeni me qumësht ndërsa mbështilleni.
Tani keni 4 petë të mbështjellë, i vendosni në një tavë dhe i lyeni sërish me qumësht.
Të gjitha në furrë, 175 gradë ajër të nxehtë, rreth 20 minuta (vetëm kujdesuni që të mos errësohen shumë). Nëse xhepat duken mjaft të thatë, thjesht lyejini përsëri me qumësht gjatë procesit të pjekjes.
Përbërësit (2 porcione)
- 4 copë brumë (fletë yufka, në formë trekëndëshi)
- 2 mollë
- 1 lugë sheqer kallami
- 1 lugë kanellë
- 1 lugë gjelle rrush i thatë (opsionale)
- 100 ml qumësht
- 3 pika gjalpë aromatizues vanilje
Hi, this is a comment.
To get started with moderating, editing, and deleting comments, please visit the Comments screen in the dashboard.
Commenter avatars come from Gravatar.