Përgatitjen
Pritini imët qepët. Pritini përafërsisht specat dhe i prisni fasulet në copa. Përgjysmoni kërpudhat dhe prisni qepët në rrathë të trashë.
Kaurdisni qepët në një tigan të madh. Më pas shtoni perimet e mbetura duke përfshirë bizelet dhe vazhdoni t’i skuqni duke i kthyer. Shtoni orizin, djersini pak dhe spërkateni me pluhur kerri. Lyejeni me lëngun e mishit, lëreni të vlojë, mbulojeni dhe lëreni të fryhet për rreth 15 minuta në zjarr mesatar. Përziejini herë pas here që të mos digjet asgjë. I rregullojmë sipas shijes me kripë dhe piper dhe e shërbejmë.
Përbërësit (4 porcione)
- 250 gr oriz rizoto
- 1 qepë(a)
- 1 speca zile, e kuqe
- 150 g bizele të ngrira
- 4 qepë të pranverës
- 150 gram kërpudha
- 150 g fasule, jeshile
- 1 lugë karri pluhur
- 600 ml lëng perimesh
- kripë dhe piper
Vlerat ushqyese për 1 porcion
Këto sasi janë të destinuara për 4 vakte. Kjo rezulton në një vlerë totale ushqyese për porcion prej:
| kcal | K | P | Y | |
|---|---|---|---|---|
| 1 porcion | 144 | 20,28 | 6,79 | 3,79 |
Sa kohë mund ta mbaj këtë pjatë?
Kjo pjatë mund të ruhet në frigorifer për 3 ditë. Unë rekomandoj ta vendosni në një tigan për ta ngrohur. Shtoni pak ujë në tigan dhe lëreni të nxehet ngadalë duke e trazuar. Pjata mund të ngrohet edhe në mikrovalë.
Hi, this is a comment.
To get started with moderating, editing, and deleting comments, please visit the Comments screen in the dashboard.
Commenter avatars come from Gravatar.