Spageti me domate – ton – salce


Përgatitjen

Gatuani spageti si zakonisht në ujë me kripë deri sa të jenë al dente.

Qëroni dhe copëtoni qepën dhe hudhrën. Ngrohni vajin e ullirit dhe kaurdisni qepët dhe hudhrat në të derisa të jenë të tejdukshme. Lani domatet, prisni në kubikë të mëdhenj dhe shtoni. Kulloni tonin dhe shtoni edhe atë. I rregullojme bujarisht me kripe dhe piper (une perdor piper limoni). Mbushni me krem ​​të imët. Shpëlajeni borzilokun, grijeni përafërsisht dhe shtoni. Lëreni gjithçka të ziejë për rreth 10 minuta.

Më pas hidhni salcën mbi makaronat e gatuara, të kulluara dhe shërbejini menjëherë.

Këshillë: Spërkateni me parmixhan të sapo grirë nëse dëshironi.


Përbërësit (3 porcione)

  • 250 gram spageti
  • 1 metër qepë(a) e madhe (afërsisht 75 g)
  • 2 thelpinj hudhra
  • 2 kanaçe ton natyral
  • 1 lugë gjelle vaj ulliri
  • 1 tufë borzilok
  • 200 gr Kremefine RAMA per gatim
  • 500 gr domate(a)

Sa kohë mund ta mbaj këtë pjatë?

Kjo pjatë mund të ruhet në frigorifer për 3 ditë. Unë rekomandoj ta vendosni në një tigan për ta ngrohur. Shtoni pak ujë në tigan dhe lëreni të nxehet ngadalë duke e trazuar. Pjata mund të ngrohet edhe në mikrovalë.

1 Kommentar zu „Spageti me domate – ton – salce“

Kommentarfunktion geschlossen.