Makarona asparagus me një aromë të hollë portokalli


Përgatitjen

Gatuani makaronat në ujë të kripur al dente. Grini lëkurën nga portokalli. Pritini borzilokun në shirita të imët.

Ngrohim yndyrën në një tenxhere të vogël dhe në të pjekim shpargujt e prerë në copa 2 cm, i skuqim për disa minuta. Më pas shtoni 0,1 l ujë dhe lëreni të ziejë me shpargujt.

Vazhdoni pjekjen derisa shpargujt të kenë qëndrueshmërinë e dëshiruar ndaj kafshimit. Shtoni lëvozhgën e grirë të portokallit dhe borzilokun dhe i rregulloni me kripë dhe piper. Spërkateni me parmixhan përpara se ta shërbeni.


Përbërësit (1 porcion)

  • 80 g makarona sipas dëshirës tuaj
  • ujë i kripur
  • pak vaj ulliri ose gjalpë të kulluar
  • 6 shtiza asparagus, më të gjelbër
  • 0,1 litra ujë
  • ¼ portokall(a), të patrajtuara
  • 15 gr parmezan i grirë
  • 1 degë/s borzilok
  • kripë dhe piper

Vlerat ushqyese për 1 porcion

Këto sasi janë të destinuara për 4 vakte. Kjo rezulton në një vlerë totale ushqyese për porcion prej:

kcalKPY
1 porcion28614,8618,4516,40 

Sa kohë mund ta mbaj këtë pjatë?

Kjo pjatë mund të ruhet në frigorifer për 3 ditë. Unë rekomandoj ta vendosni në një tigan për ta ngrohur. Shtoni pak ujë në tigan dhe lëreni të nxehet ngadalë duke e trazuar. Pjata mund të ngrohet edhe në mikrovalë.

1 Kommentar zu „Makarona asparagus me një aromë të hollë portokalli“

Kommentarfunktion geschlossen.