Përgatitjen
Pritini mishin në rripa dhe skuqeni në një tigan të lyer me gjalpë të kulluar të nxehtë. Shtoni qepën dhe kërpudhat e prera në feta në mish. Kur perimet të jenë skuqur lehtë, kaurdisni shkurtimisht trangullin e prerë në kubikë. Hidhni lëngun dhe përzieni kremin dhe mustardën. E lemë salcën të ziejë pak, e rregullojmë me kripë, piper dhe pak ëmbëlsues.
Gjysmë filxhani oriz basmati shkon mirë me këtë.
Sigurisht që mund të përdorni edhe crème fine në vend të crème fraîche, atëherë do të jetë edhe më pak kalori!
Përbërësit (1 porcion)
- 1 kotele gjeldeti
- 1 lugë gjalpë i kulluar
- 1 qepë(a)
- 1 i vogël Kanaçe me kërpudha
- 1 tranguj(t)
- 2 lugë gjelle krem fraiche
- 1 lugë mustardë, pikante
- kripë dhe piper
- ëmbëlsues, i lëngshëm
- ⅛ litër lëng pule
Vlerat ushqyese për 1 porcion
Këto sasi janë të destinuara për 4 vakte. Kjo rezulton në një vlerë totale ushqyese për porcion prej:
| kcal | K | P | Y | |
|---|---|---|---|---|
| 1 porcion | 656 | 11,60 | 57,36 | 39,40 |
Sa kohë mund ta mbaj këtë pjatë?
Kjo pjatë mund të ruhet në frigorifer për 3 ditë. Unë rekomandoj ta vendosni në një tigan për ta ngrohur. Shtoni pak ujë në tigan dhe lëreni të nxehet ngadalë duke e trazuar. Pjata mund të ngrohet edhe në mikrovalë.
Hi, this is a comment.
To get started with moderating, editing, and deleting comments, please visit the Comments screen in the dashboard.
Commenter avatars come from Gravatar.