Spageti me hudhër me domate të freskëta


Përgatitjen

Gatuani spagetin në ujë me kripë al dente.

Ndërkohë presim domatet në kubikë 1-2 cm dhe presim imët hudhrën.

I kullojmë dhe i ftojmë spagetit. Ngrohim vajin e ullirit në një tigan dhe kaurdisim pak hudhrën derisa të marrë pak ngjyrë. Më pas vendosni spagetin në tigan dhe skuqni për rreth 2 minuta duke i kthyer.

Pak para se ta servirni, shtoni domatet e freskëta të prera në kubikë dhe borzilokun dhe i rregulloni me kripë.


Përbërësit (4 porcione)

  • 500 gr spageti
  • 3 domate
  • 2 thelpinj hudhër)
  • 6 lugë gjelle vaj ulliri
  • 2 lugë borzilok, të tharë
  • Kripë

Vlerat ushqyese për 1 porcion

Këto sasi janë të destinuara për 4 vakte. Kjo rezulton në një vlerë totale ushqyese për porcion prej:

kcalKPY
1 porcion54590,8316,5612,19 

Sa kohë mund ta mbaj këtë pjatë?

Kjo pjatë mund të ruhet në frigorifer për 3 ditë. Unë rekomandoj ta vendosni në një tigan për ta ngrohur. Shtoni pak ujë në tigan dhe lëreni të nxehet ngadalë duke e trazuar. Pjata mund të ngrohet edhe në mikrovalë.

1 Kommentar zu „Spageti me hudhër me domate të freskëta“

Kommentarfunktion geschlossen.