Përgatitjen
Lajini filetot e pulës dhe thajini mirë. Kripë dhe piper nga të dyja anët dhe pluhurosni me pluhur paprika.
Ngrohim kremin vegjetal në një tigan të lyer dhe kaurdisim gjokset e pulës nga të dyja anët për rreth 3 minuta secili (në tigan shtoj edhe rozmarinë për aromë). Përziejmë lëngun e pulës me kremin e djathit dhe majdanozin dhe e përdorim për të deglastuar gjokset e pulës. Në varësi të trashësisë së gjoksit, ziejini në salcë edhe për 5 deri në 10 minuta derisa të jenë zier dhe salca të jetë trashur.
Kemi edhe patate të ziera dhe kohlrabi ose brokoli.
Përbërësit (2 porcione)
- 2 fileto gjoksi pule
- Kripë dhe piper, nga mulliri
- Paprika pluhur, e ëmbël fisnike
- 2 lugë çaji krem bimor
- n. B. Rozmari, opsionale
- 250 ml lëng pule
- 3 lugë krem djathi (12% yndyrë)
- 2 lugë majdanoz, të ngrirë
Sa kohë mund ta mbaj këtë pjatë?
Kjo pjatë mund të ruhet në frigorifer për 3 ditë. Unë rekomandoj ta vendosni në një tigan për ta ngrohur. Shtoni pak ujë në tigan dhe lëreni të nxehet ngadalë duke e trazuar. Pjata mund të ngrohet edhe në mikrovalë.
Hi, this is a comment.
To get started with moderating, editing, and deleting comments, please visit the Comments screen in the dashboard.
Commenter avatars come from Gravatar.