Kërpudha – spinaq – lazanje me feta – gips

---

Përgatitjen

Pure kremin me qumësht, feta dhe 1 lugë salcë kosi me blender në një salcë dhe rregulloni me kripë, piper dhe pluhur djegës.

Kërpudhat i presim në feta, i kaurdisim me qepët dhe hudhrat dhe i rregullojmë me kripë dhe piper. Shtoni pak verë të bardhë dhe 1 lugë salcë kosi, lëreni të ziejë pak dhe lëreni mënjanë.

Ziejini gjethet e spinaqit në pak ujë me kripë dhe kullojini mirë.

Në një pjatë lazanje me madhësi mesatare (përshtat 2 fletë lazanja pranë njëra-tjetrës), fillimisht mbulojeni bazën me pak salcë feta. Më pas vendosni sipër 2 fletë lazanja. Sipër shtroni pak spinaq dhe kërpudha dhe pak salcë feta. Sipër vendosni edhe 2 fletë të tjera lazanje. Më pas shtrojmë sërish salcën e spinaqit dhe fetës, 2 fletë të tjera lazanja, i hedhim sipër kërpudhat e mbetura dhe pjesën tjetër të salcës së fetës. Në fund, lyejmë fetat e mocarelës mbi tavë dhe i pudrosim me pluhur paprika.

Piqeni në furrë në 200°C për 40 minuta.

---

Përbërësit (2 porcione)

• 50 ml krem ​​ose krem ​​soje
• 100 ml qumësht, 1.5%
• 125 g djathë feta
• 2 lugë salcë kosi
• 500 g kërpudha të freskëta
• 1 qepë(a), të grira
• 3 thelpinj(t) hudhër, të prera
• 1 gotë verë e bardhë
• 400 g gjethe spinaqi, të ngrira
• 6 fletë(a) lazanje pa gatim paraprak
• 1 top mocarela, e lehtë, e prerë në feta
• kripë dhe piper
• spec djegës pluhur
• pluhur paprika

---

Vlerat ushqyese për 1 porcion

Këto sasi janë të destinuara për 4 vakte. Kjo rezulton në një vlerë totale ushqyese për porcion prej:

	kcal	K	P	Y
1 porcion	647	21,79	42,51	42,31

---

Sa kohë mund ta mbaj këtë pjatë?

Kjo pjatë mund të ruhet në frigorifer për 3 ditë. Unë rekomandoj ta vendosni në një tigan për ta ngrohur. Shtoni pak ujë në tigan dhe lëreni të nxehet ngadalë duke e trazuar. Pjata mund të ngrohet edhe në mikrovalë.