Spageti me kungull i njomë me pak karbohidrate me salcë domate të freskët


Përgatitjen

Zucchini in Streifen schneiden.

Für die Soße den Knoblauch mit den Pinienkernen und den Chilischoten in Olivenöl anbraten. Kirschtomaten, Pesto und Basilikum hinzugeben. Alles zusammen ein wenig einköcheln lassen.

Nun die Zucchini einfach hinzugeben und 10 – 15 Minuten köcheln / ziehen lassen.

Mit Salz und Pfeffer abschmecken und am Schluss den Parmesan darüber streuen.


Përbërësit (2 porcione)

  • 3 kunguj të njomë
  • 3 thelpinj hudhër, të prera
  • 50 gram arra pishe
  • 2 speca djegës, të grirë
  • 3 lugë vaj ulliri për tiganisje
  • 500 gr domate qershi
  • disa gjethe borziloku, të grisura
  • 1 lugë pesto e kuqe, për shije
  • kripë dhe piper
  • 100 gr parmezan i rruar

Vlerat ushqyese për 1 porcion

Këto sasi janë të destinuara për 4 vakte. Kjo rezulton në një vlerë totale ushqyese për porcion prej:

kcalKPY
1 porcion60716,5730,8446,27 

Sa kohë mund ta mbaj këtë pjatë?

Kjo pjatë mund të ruhet në frigorifer për 3 ditë. Unë rekomandoj ta vendosni në një tigan për ta ngrohur. Shtoni pak ujë në tigan dhe lëreni të nxehet ngadalë duke e trazuar. Pjata mund të ngrohet edhe në mikrovalë.

1 Kommentar zu „Spageti me kungull i njomë me pak karbohidrate me salcë domate të freskët“

Kommentarfunktion geschlossen.