Përgatitjen
Ziejini patatet në ujë me kripë.
Shkrini spinaqin dhe shtrydheni ose lani spinaqin e freskët dhe priteni në copa të vogla. Pritini imët qepët dhe skuqini në një tigan me vaj derisa të jenë të tejdukshme. Shtojmë spinaqin dhe e rregullojmë me kripë, piper dhe arrëmyshk.
Lani filetot e salmonit, pritini në kubikë dhe spërkatini me lëng limoni dhe kripë.
Shkrijmë margarinën në një tenxhere, e pudrosim me miell dhe e përziejmë mirë. E lyejmë me lëng mishi, e përziejmë me salcë kosi dhe e rregullojmë me kripë, piper dhe lëkurën e limonit.
Pritini patatet dhe vendosini në një tavë. Mbulojini me spinaq, vendosni sipër kubikët e salmonit dhe hidhini sipër salcën. E pjekim tavën në furrën e parangrohur në raftin e mesëm në 175°C për rreth 25 minuta.
Përbërësit (2 porcione)
- 2 lugë vaj ulliri
- 1 qepë(a)
- 400 g gjethe spinaqi, të ngrira ose të freskëta
- arrëmyshk
- kripë dhe piper
- 200 g fileto salmoni
- 1 lugë çaji lëng limoni
- 2 lugë çaji margarinë me pak yndyrë
- 1 lugë gjelle miell
- 150 ml lëng perimesh
- 2 lugë salcë kosi
- 1 lugë lëkure limoni
- 400 g patate(a), të qëruara
Sa kohë mund ta mbaj këtë pjatë?
Kjo pjatë mund të ruhet në frigorifer për 3 ditë. Unë rekomandoj ta vendosni në një tigan për ta ngrohur. Shtoni pak ujë në tigan dhe lëreni të nxehet ngadalë duke e trazuar. Pjata mund të ngrohet edhe në mikrovalë.
Hi, this is a comment.
To get started with moderating, editing, and deleting comments, please visit the Comments screen in the dashboard.
Commenter avatars come from Gravatar.