Përgatitjen
Prisni fileton e gjoksit të pulës në rripa dhe skuqeni në pak vaj kikiriku në zjarr të fortë derisa të bëhet krokant. Më pas shtoni fillimisht karotat dhe ziejini me mishin për rreth 2-3 minuta në zjarr mesatar. Më pas lërini të ziejnë edhe specat për 2-3 minuta. Në fund shtoni qepët e freskëta dhe filizat dhe gjithashtu gatuajeni për rreth 2-3 minuta. Përziejini herë pas here. Sezoni të gjithën me shumë erëza kineze dhe fshijeni me salcë soje.
Si pjatë anësore rekomandohet orizi ose një përzierje orizi/orizi i egër.
Për ata që e pëlqejnë atë veçanërisht pikante: Një sambal i vogël në tryezë është gjithmonë i mirë
Përbërësit (4 porcione)
- 2 speca të kuq zile, të prera në kubikë
- 8 karrota, të prera në feta
- 2 tufa qepe te prera ne feta
- 4 fileto gjoksi pule
- 400 g lakër fasule, të freskëta
- Përzierje erëzash (erëza kineze)
- Salcë soje, e errët
- vaj (vaj kikiriku)
Sa kohë mund ta mbaj këtë pjatë?
Kjo pjatë mund të ruhet në frigorifer për 3 ditë. Unë rekomandoj ta vendosni në një tigan për ta ngrohur. Shtoni pak ujë në tigan dhe lëreni të nxehet ngadalë duke e trazuar. Pjata mund të ngrohet edhe në mikrovalë.
Hi, this is a comment.
To get started with moderating, editing, and deleting comments, please visit the Comments screen in the dashboard.
Commenter avatars come from Gravatar.