Përgatitjen
Ngrohni 1/4 lugë vaj në një tigan 10 inç që nuk ngjit. Shtoni hudhrën, domatet e prera në kubikë, një majë kripë dhe piper dhe gatuajeni, duke e trazuar, për 5 minuta derisa pjesa më e madhe e lëngut të avullojë. E heqim nga zjarri dhe e përziejmë majdanozin. Për omëletën, vendosni vezën, të bardhën e vezës dhe 1 majë kripë e piper në një tas me 2 lugë ujë dhe i rrahim me pirun.
Ngrohni 1 lugë vaj në një tigan 26 cm dhe derdhni përzierjen e vezëve. Pasi omëleta të jetë vendosur në fund, lëvizni dhe tundeni tiganin që të mos ngjitet asgjë.
Vendosim mbushjen mbi omëletë, palosim omëletën me një shpatull druri dhe shërbejmë.
Përbërësit (4 porcione)
- 4 vezë
- 8 te bardha veze
- kripë dhe piper
- 5 lugë vaj ulliri
- 1 thelpi(a) hudhër, të prera
- 4 domate të mëdha, të prera në kubikë
- 2 lugë majdanoz, të freskët, të grirë
Vlerat ushqyese për 1 porcion
Këto sasi janë të destinuara për 4 vakte. Kjo rezulton në një vlerë totale ushqyese për porcion prej:
| kcal | K | P | Y | |
|---|---|---|---|---|
| 1 porcion | 191 | 4,83 | 16,66 | 11,58 |
Sa kohë mund ta mbaj këtë pjatë?
Kjo pjatë mund të ruhet në frigorifer për 3 ditë. Unë rekomandoj ta vendosni në një tigan për ta ngrohur. Shtoni pak ujë në tigan dhe lëreni të nxehet ngadalë duke e trazuar. Pjata mund të ngrohet edhe në mikrovalë.
Hi, this is a comment.
To get started with moderating, editing, and deleting comments, please visit the Comments screen in the dashboard.
Commenter avatars come from Gravatar.