Römerpfanne – recetë fitnesi për atletët


Përgatitjen

Skuqni mishin e grirë në një tigan.

Ndërkohë, kungull i njomë dhe kastravec i presim në feta ose në kubikë.

Pak para se mishi të ketë mbaruar zierjen, shtoni misrin, fasulet, kungulleshkat, kastravecin dhe rukolën. Mbulojeni tiganin me kapak dhe lëreni në zjarr të ulët për 5-10 minuta. E rregulloni pjatën me kripë, piper dhe kerri nëse dëshironi.

Më pas rregulloni tavën romake në pjata, spërkatni me majdanoz të grirë dhe spërkatni me vaj makadamia.


Përbërësit (4 porcione)

  • 600 gr mish i grirë, pa dhjamë
  • 200 gram kungull i njomë
  • 200 gr fasule
  • 200 g kastravec(a)
  • 200 gram misër
  • 400 gr rukola
  • 10 ml vaj arre (vaj makadamia)
  • kripë dhe piper
  • ndoshta pluhur kerri
  • Parsely

Sa kohë mund ta mbaj këtë pjatë?

Kjo pjatë mund të ruhet në frigorifer për 3 ditë. Unë rekomandoj ta vendosni në një tigan për ta ngrohur. Shtoni pak ujë në tigan dhe lëreni të nxehet ngadalë duke e trazuar. Pjata mund të ngrohet edhe në mikrovalë.

1 Kommentar zu „Römerpfanne – recetë fitnesi për atletët“

Kommentarfunktion geschlossen.