Përgatitjen
Shpëlajeni quinoan në një sitë për të hequr çdo substancë të hidhur. Ziejeni sipas udhëzimeve në rreth 175 ml ujë dhe kullojeni ujin e mbetur.
Pritini lakrën në copa të vogla dhe lani. Gatuani në pak lëng perimesh derisa të jetë al dente, më pas kullojeni mirë.
Ndërkohë ngrohim furrën në 180°C. Përgatisni një tavë të vogël.
Qëroni karrotën dhe nëse dëshironi, grijeni. Prisni preshin në rrathë. Skuqini të dyja butësisht në vaj kokosi në një tigan të vogël.
Hidhni lakrën e gatuar në tavë dhe spërkatni me kripë dhe piper. Shpërndani mbi quinoa dhe spërkatni lëngun e grimcuar të perimeve. Sipër kuinoas shtroni shtresën tjetër me karota dhe presh. Nëse dëshironi, mund të shtoni disa spec djegës. Tani shpërndani kremin e tërshërës në mënyrë të barabartë dhe mbi të spërkatni shkrirjen e picës me farat e kërpit.
Piqeni në furrë për rreth 10 – 15 minuta.
Sasia bën dy porcione të vogla ose një për ngrënësit normalë.
GATers strikte mund të zëvendësojnë shkrirjen e picës me diçka të përshtatshme, p.sh. B. një përzierje bajamesh të bluara, fara kërpi dhe luledielli ose zëvendësues të tjerë djathi.
Përbërësit (4 porcione)
- 200 g quinoa, me ngjyrë sipas dëshirës
- 700 ml ujë
- 720 g lakër savoja
- pak lëng perimesh për lakër savoja
- 4 m. karrota
- pak presh, sasia për shije
- pak kripë dhe piper
- 4 lugë lëng mishi me perime, të grirë
- 480 ml krem tërshërë (kuzhina krem tërshërë) ose krem bajame
- pak zëvendësues djathi (pica Wilmersburger e shkrirë)
- 4 lugë fara kërpi, sipas nevojës
- ndoshta thekon djegës
- pak vaj kokosi
Sa kohë mund ta mbaj këtë pjatë?
Kjo pjatë mund të ruhet në frigorifer për 3 ditë. Unë rekomandoj ta vendosni në një tigan për ta ngrohur. Shtoni pak ujë në tigan dhe lëreni të nxehet ngadalë duke e trazuar. Pjata mund të ngrohet edhe në mikrovalë.
Hi, this is a comment.
To get started with moderating, editing, and deleting comments, please visit the Comments screen in the dashboard.
Commenter avatars come from Gravatar.