Speca të mbushura me fileto gjoksi gjeldeti

---

Përgatitjen

Prisni një majë nga specat. Hiqni kërcellin dhe farat dhe lani gjithçka.

Pritini mishin në copa të vogla. Skuqini në vaj të nxehtë dhe rregulloni me piper dhe kripë. Kërpudhat i pastrojmë dhe i hedhim në katër pjesë dhe i shtojmë në mish. Pastroni qepët, pritini në rrathë dhe shtojini edhe mishit. Shtoni pastën e domates dhe kremin e djathit dhe shtoni ujë të mjaftueshëm për të bërë një salcë, por jo shumë të hollë. Shtoni lëngun e grirë dhe djathin dhe përzieni. Më pas masën e derdhim tek specat dhe i vendosim në një tavë.

E pjekim të gjithën në furrë të parangrohur në 180°C për rreth gjysmë ore.

Orizi (gjithashtu orizi me kerri) ose patatet shkojnë mirë me këtë.

---

Përbërësit (4 porcione)

• 4 speca sipas dëshirës tuaj
• 250 g fileto gjoksi gjeldeti
• 5 m.-kërpudha të mëdha
• 1 qepë(a)
• 4 lugë gjelle pastë domate
• 2 lugë krem ​​djathi (0,2% yndyrë)
• 1 lugë lëng mishi, të grirë
• n. B. ujë për të mbushur
• piper
• Kripë
• 1 lugë gjelle vaj
• 100 g djathë (Gouda – gjithashtu i lehtë), i grirë në rende

---

Vlerat ushqyese për 1 porcion

Këto sasi janë të destinuara për 4 vakte. Kjo rezulton në një vlerë totale ushqyese për porcion prej:

	kcal	K	P	Y
1 porcion	251	6,44	25,16	13,65

---

Sa kohë mund ta mbaj këtë pjatë?

Kjo pjatë mund të ruhet në frigorifer për 3 ditë. Unë rekomandoj ta vendosni në një tigan për ta ngrohur. Shtoni pak ujë në tigan dhe lëreni të nxehet ngadalë duke e trazuar. Pjata mund të ngrohet edhe në mikrovalë.