Përgatitjen
Lani dhe prisni karotat. Vendoseni në një tenxhere me lëngun e perimeve, lëreni të vlojë, rregulloni me kripë, piper dhe sheqer dhe ziejini për 10-15 minuta.
Shpëlajeni majdanozin, shkundni të thatë dhe copëtoni imët. Përziejmë kosin me mustardën dhe 2/3 e majdanozit. Hidhni gjysmën e kremit në karotat dhe masën e derdhni në një tavë.
Ngroheni furrën në 200°C. Lani filetot e peshkut, thajini, kripë dhe piper. Më pas vendosini mbi karotat dhe sipër lyeni kremin e mbetur. Piqeni në furrë për rreth 20 minuta. Shërbejeni të spërkatur me majdanoz.
Shërbejeni me patate të ziera, bukë të bardhë ose oriz.
Përbërësit (4 porcione)
- 1 kg karrota
- 150 ml lëng perimesh
- kripë dhe piper
- Sheqeri
- ½ tufe majdanoz
- 200 g salcë kosi ose krem të imët për t’u rafinuar
- 1 lugë gjelle mustardë
- 600 g fileto peshku (thotë)
Vlerat ushqyese për 1 porcion
Këto sasi janë të destinuara për 4 vakte. Kjo rezulton në një vlerë totale ushqyese për porcion prej:
| kcal | K | P | Y | |
|---|---|---|---|---|
| 1 porcion | 363 | 16,67 | 30,76 | 18,74 |
Sa kohë mund ta mbaj këtë pjatë?
Kjo pjatë mund të ruhet në frigorifer për 3 ditë. Unë rekomandoj ta vendosni në një tigan për ta ngrohur. Shtoni pak ujë në tigan dhe lëreni të nxehet ngadalë duke e trazuar. Pjata mund të ngrohet edhe në mikrovalë.
Hi, this is a comment.
To get started with moderating, editing, and deleting comments, please visit the Comments screen in the dashboard.
Commenter avatars come from Gravatar.