Përgatitjen
Fleisch waschen, trocken tupfen und in dünne Streifen schneiden. Öl und Chinagewürz verrühren. Fleisch zum Würzöl geben und darin wenden. Ca. 10 Minuten zugedeckt ziehen lassen.
Bambus abtropfen lassen. Paprika putzen, waschen und klein schneiden. Zwiebel schälen und in feine Streifen schneiden.
Fleisch in einem heißen Wok oder einer großen Pfanne rundherum 2 – 3 Minuten unter Wenden kräftig anbraten, herausnehmen. Zwiebel und Paprika im heißen Bratfett ca. 5 Minuten braten, Bambus nach ca. 3 Minuten zufügen, mitbraten. Fleisch wieder zugeben und erhitzen. 100 ml Wasser, Sojasoße, Asiasoße und Sambal Oelek unterrühren. Alles aufkochen lassen und abschmecken.
8,5 FP für das Gericht. Reis muss noch extra berechnet werden.
Përbërësit (4 porcione)
- 500 g fileto gjoksi pule
- 2 luge vaj
- 2 lugë gjelle përzierje erëzash (erëza kineze)
- kripë dhe piper
- 2 kanaçe(a) bambuje
- 4 metra piper i madh
- 2 metra qepë të mëdha
- 4 lugë gjelle salcë soje
- 4 lugë salcë (salcë aziatike e ëmbël dhe e thartë)
- 2 lugë çaji Sambal Oelek
Sa kohë mund ta mbaj këtë pjatë?
Kjo pjatë mund të ruhet në frigorifer për 3 ditë. Unë rekomandoj ta vendosni në një tigan për ta ngrohur. Shtoni pak ujë në tigan dhe lëreni të nxehet ngadalë duke e trazuar. Pjata mund të ngrohet edhe në mikrovalë.
Hi, this is a comment.
To get started with moderating, editing, and deleting comments, please visit the Comments screen in the dashboard.
Commenter avatars come from Gravatar.