Përgatitjen
Lani kungull i njomë. qëroni karotat. Pritini të dyja për së gjati në feta të holla ose rrafshoni ato, mundësisht duke përdorur një prerës buke. Lani dhe lani rrepkat. Qëroni qepën dhe priteni ose prisni në rrathë.
Marinojini perimet me vaj, lëng portokalli dhe uthull të verës së kuqe. Shtypni hudhrën. Sezoni me barishte, kripë, piper dhe sheqer. Vendosini në një enë rezistente ndaj furrës dhe sipër lyeni me feta djathi feta.
E pjekim për 30 minuta në furrë të parangrohur në temperaturën 220°C nga sipër/poshtë. Mundësisht kaloni në funksionin e skarës për minutat e fundit.
Shërbejeni me një bagutë ose simite me kore.
Përbërësit (4 porcione)
- 4 kunguj të vegjël
- 8 karrota
- 12 rrepka
- 4 qepë(a), të kuqe
- 400 g djathë feta ose djathë feta
- 4 thelpinj hudhre
- trumzë
- rigon
- 12 lugë lëng portokalli
- 4 lugë gjelle vaj ulliri
- 4 lugë gjelle uthull vere të kuqe
- kripë dhe piper
- Sheqeri
Vlerat ushqyese për 1 porcion
Këto sasi janë të destinuara për 4 vakte. Kjo rezulton në një vlerë totale ushqyese për porcion prej:
| kcal | K | P | Y | |
|---|---|---|---|---|
| 1 porcion | 522 | 34,03 | 21,88 | 32,27 |
Sa kohë mund ta mbaj këtë pjatë?
Kjo pjatë mund të ruhet në frigorifer për 3 ditë. Unë rekomandoj ta vendosni në një tigan për ta ngrohur. Shtoni pak ujë në tigan dhe lëreni të nxehet ngadalë duke e trazuar. Pjata mund të ngrohet edhe në mikrovalë.
Hi, this is a comment.
To get started with moderating, editing, and deleting comments, please visit the Comments screen in the dashboard.
Commenter avatars come from Gravatar.