Tigan me gjeldeti dhe perime


Përgatitjen

Ziejini perimet Kaiser në ujë me kripë, specat i prisni në copa të vogla dhe preshin në feta.

Skuqni gjelin e prerë në feta në vaj. Pasi të jenë gatuar, shtoni të gjitha perimet. I rregullojmë me salcë soje, piper kajen dhe kripë dhe i skuqim edhe pak. Në fund, përzieni kremin dhe lëreni të ziejë për një kohë të shkurtër.


Përbërësit (4 porcione)

  • 500 g gjeldeti të prerë në feta
  • 2 metra piper i madh
  • 2 presh
  • 1000 g perime, të ngrira (perime mbretërore)
  • 300 ml Kremefinë, 7% yndyrë
  • Kripë
  • spec i kuq
  • salce soje
  • 2 lugë vaj

Sa kohë mund ta mbaj këtë pjatë?

Kjo pjatë mund të ruhet në frigorifer për 3 ditë. Unë rekomandoj ta vendosni në një tigan për ta ngrohur. Shtoni pak ujë në tigan dhe lëreni të nxehet ngadalë duke e trazuar. Pjata mund të ngrohet edhe në mikrovalë.

1 Kommentar zu „Tigan me gjeldeti dhe perime“

Kommentarfunktion geschlossen.