Përgatitjen
Qëroni dhe grijeni qepën në kubikë të imët. Lani kungujt dhe specat dhe prisni secilin në kubikë 1 cm.
Shpëlajini eskalopet, thajini, grijini shumë të sheshta dhe i rregulloni me kripë dhe piper. E lyejmë me krem djathin dhe sipër secilit i hedhim nga një fetë proshutë. Rrotulloni schnitzel-in në rula dhe lidhni ose lidhni së bashku me hala rule.
Ngrohni vajin në një tigan të lyer dhe skuqni rulatat nga të gjitha anët dhe hiqini.
Skuqni perimet e grira në tigan, shtoni domatet e prera në kubikë dhe rulatin dhe ziejini të mbuluara në zjarr të ngadaltë për rreth 25 minuta. Shijoni sërish.
Përbërësit (4 porcione)
- 2 qepë)
- 2 kunguj të njomë
- 2 speca zile, të verdhë
- 4 eskalope të holla gjeldeti (secila përafërsisht 150 g)
- Kripë
- piper
- 100 g djathë krem, deri në 30% yndyrë
- 4 feta proshutë të papërpunuara pa yndyrë
- 2 lugë vaj vegjetal
- 800 gr domate, të trasha (të konservuara)
Vlerat ushqyese për 1 porcion
Këto sasi janë të destinuara për 4 vakte. Kjo rezulton në një vlerë totale ushqyese për porcion prej:
| kcal | K | P | Y | |
|---|---|---|---|---|
| 1 porcion | 294 | 12,19 | 28,50 | 14,02 |
Sa kohë mund ta mbaj këtë pjatë?
Kjo pjatë mund të ruhet në frigorifer për 3 ditë. Unë rekomandoj ta vendosni në një tigan për ta ngrohur. Shtoni pak ujë në tigan dhe lëreni të nxehet ngadalë duke e trazuar. Pjata mund të ngrohet edhe në mikrovalë.
Hi, this is a comment.
To get started with moderating, editing, and deleting comments, please visit the Comments screen in the dashboard.
Commenter avatars come from Gravatar.