Supë me panxhar


Përgatitjen

Lani dhe qëroni panxharin dhe priteni në feta. Pritini imët edhe patatet dhe xhenxhefilin. Hidhni perimet në një tenxhere të përshtatshme dhe shtoni ujin dhe të gjitha erëzat. Ziejini perimet derisa të zbuten dhe më pas i bëni pure me një blender dore.
Shërbejeni supën në një pjatë.

Këshillë: Nëse dëshironi, mund të shtoni dy vezë të ziera fort, të cilat janë prerë në feta ose të prera në katër ose të copëtuara në të tetat.


Përbërësit (4 porcione)

  • 4 panxhar, jo shumë të mëdhenj (rreth 5 – 6 cm në diametër)
  • 4 patate të vogla
  • 5 cm xhenxhefil
  • 2 majë (s) kripë
  • 2 lugë supë perimesh, nga gota
  • 2 majë (s) qimnon
  • 600 ml ujë për derdhje

Vlerat ushqyese për 1 porcion

Këto sasi janë të destinuara për 4 vakte. Kjo rezulton në një vlerë totale ushqyese për porcion prej:

kcalKPY
1 porcion13427,244,380,30 

Sa kohë mund ta mbaj këtë pjatë?

Kjo pjatë mund të ruhet në frigorifer për 3 ditë. Unë rekomandoj ta vendosni në një tigan për ta ngrohur. Shtoni pak ujë në tigan dhe lëreni të nxehet ngadalë duke e trazuar. Pjata mund të ngrohet edhe në mikrovalë.

1 Kommentar zu „Supë me panxhar“

Kommentarfunktion geschlossen.