Përgatitjen
Fillimisht pastroni bishtajat, lajini dhe ziejini në një tenxhere me ujë të kripur derisa të jenë al dente.
Ndërkohë qëroni dhe prisni në kubikë patatet dhe qepën. Vendosni fasulet në një sitë dhe shpëlajeni me ujë.
Skuqini patatet në një tigan të lyer. Shtoni mishin e grirë. I rregullojmë me kripë dhe piper. Kur mishi i grirë të marrë ngjyrë, shtoni specat e prerë në kubikë dhe gatuajeni me të. Pasi të jenë gati perimet, shtoni bishtajat dhe përzieni. Skuqini shkurt. Në fund shtoni fasulet e lara. Së fundi me erëza të tilla. B. Erëza xhiros dhe kripë barishte për shije.
Më pëlqen veçanërisht ky kombinim.
Përbërësit (4 porcione)
- 400 g mish viçi të bluar, shpendë me pak yndyrë ose të bluar
- 2 qepë)
- 2 speca zile, të verdhë, të prerë në kubikë
- 400 g patate(a)
- 400 g fasule, jeshile, të freskëta
- 2 kanaçe fasule, rreth 400 g
- barishte kripë dhe piper sipas nevojës
- Erëza xhiros sipas nevojës
Sa kohë mund ta mbaj këtë pjatë?
Kjo pjatë mund të ruhet në frigorifer për 3 ditë. Unë rekomandoj ta vendosni në një tigan për ta ngrohur. Shtoni pak ujë në tigan dhe lëreni të nxehet ngadalë duke e trazuar. Pjata mund të ngrohet edhe në mikrovalë.
Hi, this is a comment.
To get started with moderating, editing, and deleting comments, please visit the Comments screen in the dashboard.
Commenter avatars come from Gravatar.