Përgatitjen
Pritini karotat, kërpudhat, qepët dhe hudhrat dhe skuqini në një tigan. Shtoni spinaqin dhe gjizën. I rregullojmë me kripë dhe piper. Përzieni gjysmën e djathit të grirë në përzierje. Lëreni tiganin mënjanë.
Bëni një beshamel me gjalpin, miellin dhe qumështin dhe përzieni gjysmën e djathit të mbetur të grirë në beshamel. I rregullojmë me kripë, piper dhe pluhur arrëmyshk.
Ngroheni furrën në 200°C. Mbushni kanelonitë e papërpunuara me përzierjen e perimeve. Ajo funksionon më së miri me një hundë tubacioni ose një lugë çaji. Shtroni kaneloni të papërpunuar të mbushur në një enë gratin. Mbi të hidhni beshamelin e djathit dhe sipër spërkatni djathin e mbetur të grirë.
Piqeni në furrë për rreth 30-40 minuta derisa shtresa e djathit të skuqet mirë.
Përbërësit (4 porcione)
- 300 gr karrota
- 200 g qepë(a)
- 5 thelpinj hudhre
- 250 gr kaneloni
- 4 kërpudha të mëdha
- 400 g spinaq, i grirë (i ngrirë nga TK)
- 150 g djathë i grirë
- 1 filxhan gjizë (beshamel)
- 20 gram gjalpë
- 2 lugë gjelle miell
- 5 dl qumësht
- kripë dhe piper
- arrëmyshk
Vlerat ushqyese për 1 porcion
Këto sasi janë të destinuara për 4 vakte. Kjo rezulton në një vlerë totale ushqyese për porcion prej:
| kcal | K | P | Y | |
|---|---|---|---|---|
| 1 porcion | 484 | 33,23 | 29,33 | 25,46 |
Sa kohë mund ta mbaj këtë pjatë?
Kjo pjatë mund të ruhet në frigorifer për 3 ditë. Unë rekomandoj ta vendosni në një tigan për ta ngrohur. Shtoni pak ujë në tigan dhe lëreni të nxehet ngadalë duke e trazuar. Pjata mund të ngrohet edhe në mikrovalë.
Hi, this is a comment.
To get started with moderating, editing, and deleting comments, please visit the Comments screen in the dashboard.
Commenter avatars come from Gravatar.