Përgatitjen
Qëroni kungujt dhe karotat dhe pritini në shirita shumë të imët. Kam përdorur një prestar spirale për këtë, kështu që zgjat rreth 3 minuta. Lani domatet dhe më pas i prisni në kubikë.
Spageti i perimeve duken si shumë kur janë të papërpunuara, por shumë lëngje ende avullohet.
Skuqini kungulleshkat e prera dhe karotat në një tigan me 1 lugë vaj ulliri derisa uji të avullojë nga perimet. Tani shtoni domatet dhe skuqini pak. Më pas pastrojini me 50 ml ujë dhe ziejini për 5 minuta.
Përzieni pastën e domates me kremin e djathit, përzierjen e barishteve, kripën dhe piperin dhe shtoni në tiganin me kungulleshkat dhe karotat. Ngroheni për 1 min duke e përzier vazhdimisht.
Përbërësit (4 porcione)
- Kungull i njomë 6 m. i gjatë
- 4 karrota të mëdha
- 8 metra domate
- 100 ml ujë
- 200 gram pastë domate
- 140 gr krem djathi
- 2 lugë barishte (8 përzierje barishtesh), TK
- 4 majë (a) kripë
- 4 majë (s) piper
- 2 lugë gjelle vaj ulliri
Sa kohë mund ta mbaj këtë pjatë?
Kjo pjatë mund të ruhet në frigorifer për 3 ditë. Unë rekomandoj ta vendosni në një tigan për ta ngrohur. Shtoni pak ujë në tigan dhe lëreni të nxehet ngadalë duke e trazuar. Pjata mund të ngrohet edhe në mikrovalë.
Hi, this is a comment.
To get started with moderating, editing, and deleting comments, please visit the Comments screen in the dashboard.
Commenter avatars come from Gravatar.