Gjoks gjeldeti me spinaq dhe makarona integrale


Përgatitjen

Lërini qepët e prera në kubikë në vaj të bëhen të tejdukshme, shtoni gjoksin e gjelit të detit të prerë në copa sa një kafshatë dhe skuqeni të gjithë. Në fund lyejmë me kripë dhe piper, e lëmë mënjanë dhe e mbajmë të ngrohtë.

Lani dhe renditni spinaqin (shkrijeni spinaqin e ngrirë), më pas ziejini pak, rregulloni me kripë dhe piper, shtoni pak arrëmyshk nëse është e nevojshme.

Ziejini makaronat në ujë të bollshëm me kripë derisa të jenë al dente, kullojini dhe përziejini me spinaqin.

Rregullojini në një pjatë dhe shtoni mishin.


Përbërësit (4 porcione)

  • 4 qepë të vogla, të grira
  • 4 lugë gjelle vaj
  • 600 gr gjoks gjeldeti
  • 1000 g spinaq, i freskët ose i ngrirë
  • 240 gr makarona integrale
  • kripë dhe piper
  • ndoshta arrëmyshk

Vlerat ushqyese për 1 porcion

Këto sasi janë të destinuara për 4 vakte. Kjo rezulton në një vlerë totale ushqyese për porcion prej:

kcalKPY
1 porcion47040,2650,7710,81 

Sa kohë mund ta mbaj këtë pjatë?

Kjo pjatë mund të ruhet në frigorifer për 3 ditë. Unë rekomandoj ta vendosni në një tigan për ta ngrohur. Shtoni pak ujë në tigan dhe lëreni të nxehet ngadalë duke e trazuar. Pjata mund të ngrohet edhe në mikrovalë.

1 Kommentar zu „Gjoks gjeldeti me spinaq dhe makarona integrale“

Kommentarfunktion geschlossen.