Tepsi me perime quinoa


Përgatitjen

Gatuani quinoan sipas udhëzimeve të paketimit.
Ndërkohë, lani dhe prisni perimet në copa shumë të vogla. Skuqini perimet e prera në kubikë në vaj ulliri në një tigan për rreth 5-8 minuta. Perimet duhet të kenë ende pak kafshatë. Pasi kuinoa të ketë mbaruar zierjen e shtojmë në tiganin me perimet dhe e përziejmë mirë. Në fund shtoni ajvarin dhe pastën e domates dhe kripë e piper sipas shijes. Përziejini sërish mirë.

Mund të shtohen edhe barishte ose lloje të tjera perimesh.


Përbërësit (4 porcione)

  • 400 g quinoa
  • 4 speca
  • Kungull i njomë 2 m
  • 12 kërpudha
  • 2 lugë gjelle vaj ulliri
  • 2 lugë ajvar, pikante
  • 2 lugë gjelle pastë domate
  • kripë dhe piper

Sa kohë mund ta mbaj këtë pjatë?

Kjo pjatë mund të ruhet në frigorifer për 3 ditë. Unë rekomandoj ta vendosni në një tigan për ta ngrohur. Shtoni pak ujë në tigan dhe lëreni të nxehet ngadalë duke e trazuar. Pjata mund të ngrohet edhe në mikrovalë.

1 Kommentar zu „Tepsi me perime quinoa“

Kommentarfunktion geschlossen.