Përgatitjen
Skuqini tartarin me qepën dhe specin djegës në pak vaj ose me pak ujë mineral derisa të bëhet i thërrmuar. Mbushni me lëngun e perimeve dhe shtoni fasulet dhe patatet e prera në kubikë. Spërkatini dhe gatuajeni për rreth 15 minuta. Më pas shtoni domatet e grira dhe i rregulloni sipas shijes. Gatuani sërish për rreth 15 minuta në zjarr të ulët dhe lëreni të zhytet. Kompletuar!
Kjo zierje është gjithashtu ideale si një supë mesnate ose feste dhe ka shije të mrekullueshme kur ngrohet përsëri!
Përbërësit (4 porcione)
- 300 g mish (tartar)
- 1 qepë(a) të mëdha, të prera hollë
- 1 spec djegës, të prerë hollë
- 500 g fasule, ato jeshile të ngrira
- 5 patate, (rreth 400 g)
- 1 litër lëng perimesh
- 1 pikë domate(a), e kulluar
- 1 lugë sheqer
- kripë dhe piper
- rigon, hudhër
- spec i kuq
Vlerat ushqyese për 1 porcion
Këto sasi janë të destinuara për 4 vakte. Kjo rezulton në një vlerë totale ushqyese për porcion prej:
| kcal | K | P | Y | |
|---|---|---|---|---|
| 1 porcion | 366 | 30,22 | 21,15 | 17,26 |
Sa kohë mund ta mbaj këtë pjatë?
Kjo pjatë mund të ruhet në frigorifer për 3 ditë. Unë rekomandoj ta vendosni në një tigan për ta ngrohur. Shtoni pak ujë në tigan dhe lëreni të nxehet ngadalë duke e trazuar. Pjata mund të ngrohet edhe në mikrovalë.
Hi, this is a comment.
To get started with moderating, editing, and deleting comments, please visit the Comments screen in the dashboard.
Commenter avatars come from Gravatar.