Përgatitjen
Qëroni patatet dhe pritini në copa. Qëroni karotat, prisni qepët dhe kërpudhat në copa. Pritini 2 feta nga limoni dhe pjesën tjetër shtrydhni.
Lyejmë një tavë me margarinë, në të vendosim patatet dhe perimet. Hidhni lëngun e nxehtë të perimeve mbi perimet dhe lyejeni me piper.
Lani dhe thajeni fileton e salmonit dhe lyejeni me kripë dhe piper. Vendosini mbi perimet dhe spërkatini me lëng limoni.
Mbulojeni enën e tavës me letër alumini dhe ziejini në furrë (furrë me ventilator 175°C, furrë elektrike 200°C) për rreth 35 minuta. Dekoroni me kopër dhe feta limoni.
Përbërësit (4 porcione)
- 640 g patate(a)
- 12 karrota të vogla, të reja
- 8 qepë të pranverës
- 400 gram kërpudha
- 2 limon(e), bio
- 2 lugë gjelle margarinë (mund të përdorni atë të lehtë)
- kripë dhe piper
- 300 ml lëng perimesh të nxehtë
- 500 g fileto salmoni
- kopër
Vlerat ushqyese për 1 porcion
Këto sasi janë të destinuara për 4 vakte. Kjo rezulton në një vlerë totale ushqyese për porcion prej:
| kcal | K | P | Y | |
|---|---|---|---|---|
| 1 porcion | 575 | 59,35 | 37,36 | 19,62 |
Sa kohë mund ta mbaj këtë pjatë?
Kjo pjatë mund të ruhet në frigorifer për 3 ditë. Unë rekomandoj ta vendosni në një tigan për ta ngrohur. Shtoni pak ujë në tigan dhe lëreni të nxehet ngadalë duke e trazuar. Pjata mund të ngrohet edhe në mikrovalë.
Hi, this is a comment.
To get started with moderating, editing, and deleting comments, please visit the Comments screen in the dashboard.
Commenter avatars come from Gravatar.