Tavë me kërpudha

Kjo pjatë përgatitet shumë shpejt brenda 30 minutave dhe ka shumë pak kalori.

---

Përgatitjen

1. Pastroni dhe përgjysmoni kërpudhat.
2. Pritini qepët në unaza.
3. Skuqini qepët dhe kërpudhat në tigan
4. Kripë dhe piper për shijen tuaj.
5. Kur kërpudhat të kenë marrë pak ngjyrë kafe, shtoni kanaçen me domate të grira dhe hiqeni nga zjarri.
6. I trazojmë një herë, më pas i hedhim në një tavë dhe i spërkasim me djathë.
7. E vendosim tavën në furrë të parangrohur në 200°C për 10 minuta.

---

Përbërësit (4 porcione)

• 400 gram kërpudha
• 1 tufë qepë(a)
• 1 kanaçe domate, e trashë, normale, e nxehtë ose me borzilok
• 1 lugë gjelle vaj ulliri
• kripë dhe piper sipas nevojës
• Djathë i grirë sipas nevojës

---

Vlerat ushqyese për 1 porcion

Këto sasi janë të destinuara për 4 vakte. Kjo rezulton në një vlerë totale ushqyese për porcion prej:

	kcal	K	P	Y
1 porcion	76	5,8	6,1	2,95

---

Sa kohë mund ta mbaj këtë pjatë?

Kjo pjatë mund të ruhet në frigorifer për 3 ditë. Unë rekomandoj ta vendosni në një tigan për ta ngrohur. Shtoni pak ujë në tigan dhe lëreni të nxehet ngadalë duke e trazuar. Pjata mund të ngrohet edhe në mikrovalë.