Chicken Alfredo

Kjo pjatë përgatitet shumë shpejt dhe lehtë dhe mund të ruhet në frigorifer për 3 ditë. Përveç kësaj, është shumë e shijshme. Mos ngurroni të shikoni videon tonë të përgatitjes në TikTok ose Instagram. Në vend të penave përdoren shpesh spageti.

---

Përgatitjen

1. Pritini 500 gr gjoks pule në copa sa një kafshatë
2. Sezoni me 2 lugë çaji pluhur paprika, 1 lugë çaji pluhur hudhër dhe 1 lugë çaji kripë dhe përziejini mirë
3. Hidhni vaj ulliri në një tigan dhe skuqni pulën në temperaturë të lartë
4. Gatuani 250 g pena
5. Hidhni 300 ml qumësht me pak yndyrë në një tigan
6. Shtoni 50 gr mocarela në tigan
7. Shtoni 1/2 lugë çaji hudhër pluhur, 1/2 lugë çaji piper të zi dhe 1 lugë majdanoz në tigan dhe përzieni mirë
8. Lëreni të ziejë në temperaturë mesatare të lartë
9. Shtoni penën në tigan dhe ngadalë lëreni salcën të thithë, duke e përzier herë pas here
10. Shtoni gjoksin e pulës dhe përzieni mirë

---

Përbërësit (4 porcione)

• 500 gr gjoks pule
• 300 ml qumësht i skremuar
• 250 g pena
• 50 g mocarela
• Vaj ulliri
• Pluhur paprika
• Hudhër pluhur
• Piper i zi
• Majdanoz
• Kripë

---

Vlerat ushqyese

Sasi	Produkt	kcal	K	P	Y
500 gr	Gjoks pule	540	2,5	115	7,5
300 ml	Qumësht i skremuar	111	14,1	9,9	1,5
250 gr	Pena	897,5	178	31,25	5
50 gr	Mocarela	145	1	9,5	11,5
25 ml	Vaj ulliri	221	0,05	0	25
	Në total	1914,5	195,65	165,65	50,5

---

Vlerat ushqyese për 1 porcion

Këto sasi janë të destinuara për 4 vakte. Kjo rezulton në një vlerë totale ushqyese për porcion prej:

	kcal	K	P	Y
1 porcion	479	49	42	13

---

Sa kohë mund ta mbaj këtë pjatë?

Kjo pjatë mund të ruhet në frigorifer për 3 ditë. Unë rekomandoj ta vendosni në një tigan për ta ngrohur. Shtoni pak ujë në tigan dhe lëreni të nxehet ngadalë duke e trazuar. Pjata mund të ngrohet edhe në mikrovalë.