Përgatitjen Ngroheni furrën në 200°C. Kriposni dhe piperoni eskalopën e gjelit të detit dhe vendoseni në një tavë të vogël. Pritini specat dhe pritini në rripa. Përgjysmoni domatet. Hiqni kërcellin nga specat. Pritini në kube djathin e deleve. Shpërndani perimet e përgatitura dhe djathin mbi schnitzel. Lyejeni peston dhe vajin e ullirit. Spërkatni perimet me …
Shnitzel gjeldeti me speca, domate dhe djathë feta Weiterlesen »
Përgatitjen Lani patëllxhanët, thajini dhe hiqni kërcellet, më pas pritini në feta të trasha sa një gisht. Vendosini fetat në një tepsi të veshur me letër furre dhe grijini në 200°C për 5-7 minuta, duke i kthyer një herë në gjysmë. Përfundojnë kur ngjyrosen pak. Ndërkohë qëroni qepujt dhe hudhrat. Pritini qepujt në rrathë dhe …
Tavë patëllxhani me mocarela në një shtrat me domate Weiterlesen »
Përgatitjen Lani dhe prisni preshin dhe priteni në rrathë me gjerësi 1 cm. Përgatisni karotat, selinon dhe patatet, i qëroni dhe i prisni në kubikë 1 cm. Lani dhe prisni specat dhe gjithashtu prijini në kubikë të vegjël. Qëroni qepët dhe xhenxhefilin dhe i prisni në kubikë shumë imët. Shtypni hudhrën përmes presës së hudhrës …
Përgatitjen Përzieni ujin dhe të gjithë përbërësit e tjerë në një shëllirë. E vendosim peshkun e larë në frigorifer për 24 orë. Për t’i pjekur në skarë, vendoseni peshkun në grila për skarë dhe piqni secilën anë në skarë të nxehtë për rreth 15-20 minuta (në varësi të madhësisë), duke e kthyer disa herë. Peshku …
Përgatitjen Kriposni dhe piperoni fileton e gjoksit të pulës, e rregulloni me pluhur kari dhe skuqeni mirë nga të dyja anët në një tigan me pak vaj. E heqim nga tava dhe e vendosim në një tavë. Mbulojeni me copa ananasi, vendosni sipër proshutën dhe djathin. Piqeni në furrë të parangrohur në 200°C derisa djathi …
Përgatitjen Pritini salmonin në 4 pjesë të barabarta. Spërkateni me vaj ulliri dhe lëng limoni. Më pas piper dhe kripë. Pritini qepët në rrathë dhe zbardhni shkurtimisht, domatet i qëroni dhe i prisni në kubikë, i presim hudhrat në kubikë të vegjël ose në feta të holla. Shkëputni borzilokun. Vendosni peshkun në pjesë në letër …
Përgatitjen Gatuani orizin sipas udhëzimeve të paketimit. Pritini imët hudhrën dhe qepën dhe skuqini në vaj të nxehtë derisa të jenë të tejdukshme. Pastroni kungulleshkat, lani dhe prisni në copa të vogla dhe skuqini për rreth 5 minuta. Shtoni domatet, erëzat dhe, nëse është e nevojshme, pak lëng perimesh të menjëhershme dhe ziejini për rreth …
Përgatitjen Gatuajini petët sipas udhëzimeve të paketimit deri sa të jenë al dente.Pritini specat djegës shumë imët. Pastroni selinon, lërini mënjanë gjethet për salcën dhe i prisni imët bishtat. Pastroni kungulleshkat, karotat dhe kërpudhat dhe pritini në feta të holla.Ngroheni pak vaj ulliri, shtoni kubikët e selinos dhe skuqini. Pas rreth 5 minutash, shtoni perimet …
Përgatitjen Pritini imët specin djegës dhe hudhrën dhe përzieni me vaj ulliri dhe lëng limoni. Përzieni karkalecat dhe marinojini për 1 1/2 orë. Ndërkohë spageti i ziejmë në ujë me kripë derisa të jenë al dente. Lani domatet e koktejit, prisni përgjysmë dhe hiqni kërcellin. Skuqini karkalecat në një tigan të lyer për rreth 3 …
Përgatitjen Gatuajini petët sipas udhëzimeve të paketimit deri sa të jenë al dente. Skuqini qepët në vaj derisa të jenë transparente, shtoni pastën e domates dhe skuqni pak, shtoni pak sheqer, pastaj hudhrat dhe domatet e grira (mos i kaloni, duhet të jenë copa). Hidhni pak lëng perimesh, vendosni një kapak dhe lëreni salcën të …
Petë në një salcë të lehtë, kremoze me djathë domate me ton Weiterlesen »
