Përgatitjen Ziejini perimet Kaiser në ujë me kripë, specat i prisni në copa të vogla dhe preshin në feta. Skuqni gjelin e prerë në feta në vaj. Pasi të jenë gatuar, shtoni të gjitha perimet. I rregullojmë me salcë soje, piper kajen dhe kripë dhe i skuqim edhe pak. Në fund, përzieni kremin dhe lëreni …
Përgatitjen Skuqini mishin në yndyrë të nxehtë, e rregulloni me kripë dhe piper dhe skuqeni butësisht për rreth 10 minuta. Më pas hiqni dhe kaurdisni në tigan kërpudhat e prera në feta, kripë dhe piper. Pastroni dhe lani brokolin. Lani, qëroni dhe prisni në feta karotat. Ziejini të dyja në ujë me kripë për 5 …
Përgatitjen Skuqini mishin e grirë në një tigan derisa të bëhet i thërrmuar. Pritini qepët, hudhrat dhe specat në copa të vogla dhe skuqini me mishin e grirë. Hidheni pastën e domates në tigan dhe skuqeni, më pas e rregulloni mirë. Kullojmë misrin dhe fasulet dhe i përziejmë me tavën me spec të grirë dhe …
Përgatitjen Ngroheni furrën në 200 °C (nxehtësia sipër/poshtë). Lani patatet, shpojini disa herë me një gjilpërë ose pirun, mbështillni me letër alumini dhe ziejini në furrë për 45 minuta. Hiqeni petë pas 30 minutash. Ndërkohë grijmë qepët dhe shtypim hudhrën. Kaurdisni gjysmën e qepëve në një tigan derisa të jenë të tejdukshme. Më pas shtoni …
Përgatitjen Pritini imët gjysmën e qepës dhe hudhrën dhe skuqini në 1 lugë vaj. Lani orizin në një sitë nën ujë të nxehtë, shtoni qepëve dhe përzieni. Hidhni lëngun e perimeve, lëreni të ziejë dhe gatuajeni orizin në zjarr të ulët për 30 – 40 minuta. Pritini gjysmën tjetër të qepës dhe perimeve. Djersitni qepën …
Përgatitjen Lani dhe prisni preshin dhe priteni në rrathë me gjerësi 1 cm. Përgatisni karotat, selinon dhe patatet, i qëroni dhe i prisni në kubikë 1 cm. Lani dhe prisni specat dhe gjithashtu prijini në kubikë të vegjël. Qëroni qepët dhe xhenxhefilin dhe i prisni në kubikë shumë imët. Shtypni hudhrën përmes presës së hudhrës …
Përgatitjen Përzieni ujin dhe të gjithë përbërësit e tjerë në një shëllirë. E vendosim peshkun e larë në frigorifer për 24 orë. Për t’i pjekur në skarë, vendoseni peshkun në grila për skarë dhe piqni secilën anë në skarë të nxehtë për rreth 15-20 minuta (në varësi të madhësisë), duke e kthyer disa herë. Peshku …
Përgatitjen Kriposni dhe piperoni fileton e gjoksit të pulës, e rregulloni me pluhur kari dhe skuqeni mirë nga të dyja anët në një tigan me pak vaj. E heqim nga tava dhe e vendosim në një tavë. Mbulojeni me copa ananasi, vendosni sipër proshutën dhe djathin. Piqeni në furrë të parangrohur në 200°C derisa djathi …
Përgatitjen Pritini salmonin në 4 pjesë të barabarta. Spërkateni me vaj ulliri dhe lëng limoni. Më pas piper dhe kripë. Pritini qepët në rrathë dhe zbardhni shkurtimisht, domatet i qëroni dhe i prisni në kubikë, i presim hudhrat në kubikë të vegjël ose në feta të holla. Shkëputni borzilokun. Vendosni peshkun në pjesë në letër …
Përgatitjen Gatuani orizin sipas udhëzimeve të paketimit. Pritini imët hudhrën dhe qepën dhe skuqini në vaj të nxehtë derisa të jenë të tejdukshme. Pastroni kungulleshkat, lani dhe prisni në copa të vogla dhe skuqini për rreth 5 minuta. Shtoni domatet, erëzat dhe, nëse është e nevojshme, pak lëng perimesh të menjëhershme dhe ziejini për rreth …
