Vaktet kryesore

Kumpir meksikan

Përgatitjen Ngroheni furrën në 200 °C (nxehtësia sipër/poshtë). Lani patatet, shpojini disa herë me një gjilpërë ose pirun, mbështillni me letër alumini dhe ziejini në furrë për 45 minuta. Hiqeni petë pas 30 minutash. Ndërkohë grijmë qepët dhe shtypim hudhrën. Kaurdisni gjysmën e qepëve në një tigan derisa të jenë të tejdukshme. Më pas shtoni …

Kumpir meksikan Weiterlesen »

Salmon nga furra

Përgatitjen Pritini salmonin në 4 pjesë të barabarta. Spërkateni me vaj ulliri dhe lëng limoni. Më pas piper dhe kripë. Pritini qepët në rrathë dhe zbardhni shkurtimisht, domatet i qëroni dhe i prisni në kubikë, i presim hudhrat në kubikë të vegjël ose në feta të holla. Shkëputni borzilokun. Vendosni peshkun në pjesë në letër …

Salmon nga furra Weiterlesen »